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本校目前計有安全工程學院、數位管理學院、觀光餐旅學院及醫學健康學院等四大學院,共有17個系(消防、安全科技與管理、機械工程、電機工程、應用數位媒體、應用遊戲科技、行銷與流通管理、資訊管理、資訊工程、休閒遊憩與運動管理、觀光休閒管理、餐旅管理、美容美髮造型設計、觀光英語、應用日語、幼兒保育、長期照護系)及4個研究所(消防、光機電暨材料、應用數位媒體、餐旅管理),學制上有碩士班、大學部並附設專科部。

科系簡介 -  安全工程學群圖片
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系所名稱 代表分機 所在位置
光機電暨材料研究所 72202 花明樓 6 樓
消防系 (所) 71402 生有樓 2 樓
安全科技與管理系 61302 花明樓 4 樓
機械工程系 71204 花明樓 1 樓
電機工程系 71114 花明樓 7 樓
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系所名稱 代表分機 所在位置
應用數位媒體系(所) 71602 生有樓 4 樓
應用遊戲科技系 71302 花明樓 6 樓
行銷與流通管理系 61204 文鴻樓 3 樓
資訊管理系 51204 生有樓 2 樓
資訊工程系 51302 花明樓 3 樓
科系簡介-觀光餐旅學群圖片
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系所名稱 代表分機 所在位置
休閒遊憩與運動管理系 61502 旭光中心 1 樓
觀光休閒管理系 51512 文鴻樓 5 樓
餐旅管理系 (所) 51602 花明樓 9 樓
美容美髮造型設計系 62202 國棟樓 B1 樓
觀光英語系 61112 國棟樓 2 樓
應用日語系 61602 國棟樓 3 樓
科系簡介-觀光餐旅學群圖片
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系所名稱 代表分機 所在位置
幼兒保育系 61402 國棟樓 4 樓
長期照護系 61102 花明樓 3 樓
科系簡介 - 教學中心
科系簡介 -  教學中心圖片
系所名稱 代表分機 所在位置
通識教育中心 21813 生有樓 1 樓
英語教學網 21812 生有樓 1 樓